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Michel Montignac

Michel Montignac

País: Francia
Nacimiento: Angoulême, 1944
Defunción: Annemasse, 22 de agosto de 2010
Licenciado en Ciencias Políticas y Humanas, Michel Montignac es conocido por su labor de investigación nutricional y sus libros sobre alimentación y salud, de entre los que habría que destacar su Comer para adelgazar, cuyas ventas han superado los más de 18 millones de ejemplares en todo el mundo, pese a las numerosas críticas recibidas por parte de la comunidad científica.

En la actualidad, Montignac ha publicado más de veinte libros muchos de los cuales han sido traducidos a casi 25 idiomas.
  Ha participado en esta ficha: yiyolon
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