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Martín Berasategui
País:
España
Nacimiento:
San Sebastián, 27 de abril de
1960
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Restaurador español,
Martín Berasategui
es uno de los más prestigiosos chefs de la cocina contemporánea vasca.
Berasategui
regenta varios restaurantes, de entre los que habría que destacar el
Lasarte
, galardonado con tres
estrellas Michelín
.
Sobre Martín Berasategui en Lecturalia
La cocina de Berasategui y Adriá
Todos los libros y obras de Martín Berasategui
Las recetas favoritas de Martín Berasategui
2011
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