Resumen y sinopsis de Cocina tailandesa de Anne Wilson
La cocina de Tailandia es todo un ejemplo de maestría en la combinación de los productos más sugerentes de la cocina asiática. Las especias dulces y aromáticas resisten de complejidad las salsas al curry y, al mezclarse con el jengibre thai (kha) y los exóticos aromas de la hierba de limón y las hojas de lima, confieren a la comida tailandesa su incomparable sabor. Libro con multitud de recetas, todas con sus respectivas fotografías para que te hagas un experto en la cocina tailandesa.
Ha participado en esta ficha: Lector9
Considero que un libro de cocina, que te permite introducirte a preparar comida Tailandesa, sin que tengas ningún tipo de conocimiento.