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Por influencia de su madre, Simone, Inés Ortega ha podido disfrutar desde siempre del arte de cocinar. Su inagotable imaginación y su buen conocimiento de nuestra cocina la convierten en una investigadora infatigable, autora de las propuestas más diversas, tal como recogen sus libros. Además colabora asiduamente con diversos medios de comunicación y es responsable de la sección de cocina de la revista Hola.
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