Resumen y sinopsis de Lecciones de química de Bonnie Garmus
Para Elizabeth Zott, la cocina es química y la química es vida.
Conoce a esta mujer inconformista e irresistible y atrévete a cambiar el mundo
Elizabeth Zott es madre soltera y renuente estrella del programa de cocina de televisión más seguido de Estados Unidos. El enfoque inusual de Elizabeth para cocinar, combinar una cucharada de ácido acético con una pizca de cloruro de sodio, resulta revolucionario. Sin embargo, a medida que su éxito aumenta lo hacen también sus enemigos, porque Elizabeth no sólo está enseñando a las mujeres a cocinar sino también desafiándolas a alterar el orden establecido.
Lecciones de química es una novela original y adictiva que desentraña de manera inteligente y entretenida la espinosa cuestión de la igualdad de género, la necesidad de ser uno mismo y de por qué debemos negarnos a aceptar las limitaciones de los demás y tratar de imponer las nuestras.
Sobresaliente obra, entrañable, divertida a veces, triste otras, inteligente, aire fresco que hay que respirar. Es también un alegato contra la desigualdad y una defensa de la singularidad en este borreguil mundo. Imprescindible.
Uno de los mejores libros que he leído este año, muy buena historia, muy bien narrada, me encanta la protagonista, totalmente recomendable.
El libro está ambientado en los Estados Unidos de los años sesenta, cuando las mujeres no lo tenían nada fácil para desarrollar una carrera profesional fuera de casa. El enfoque es original, aunque algunos personajes son llevados hasta extremos muy poco creíbles. Le doy esta nota porque me ha parecido un enfoque interesante a un tema que sigue estando de actualidad y porque el libro tiene momentos divertidos, no tanto por la calidad literaria del libro.