Biografía de Gillian McKeith
En el año 1981 se licenció en Lengua en la Universidad de Edimburgo. Marchó a trabajar a Estados Unidos donde obtuvo un master en Relaciones Internacionales en la Universidad de Pensilvania y después un doctorado en nutrición en el Clayton College de Nutrición Natural (título no reconocido y polémico) en Birmingham (Alabama). Ha trabajado en prensa y en televisión con programas sobre nutrición.Todos su libros tratan sobre nutrición y materias relacionadas, que son origen de polémicas por los tratamientos recomendados y por la diagnosis de carencias.