Carson I. A. Ritchie: libros y biografía autor

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País: Estados Unidos

Biografía de Carson I. A. Ritchie

Antropólogo americano, Carson I. A. Ritchie ha publicado varios libros dedicados a analizar el papel de la comida y los gustos culinarios en la historia.

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Libros de Carson I. A. Ritchie

La búsqueda de las especias

2000

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