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Saber comer (Michael Pollan)

Michael Pollan
Saber comer
  • Título original: Food Rules

  • Editorial: Debate

  • Año publicación: 2012

  • Temas: Dietética

  • Nota media: 8 / 10 (1 votos)

Resumen y sinópsis de Saber comer de Michael Pollan

Comer no tiene que ser tan complicado. En esta época de dietas milagrosas demasiado elaboradas, y consejos contradictorios sobre salud y nutrición, Saber comer nos ofrece 64 reglas básicas para nuestra alimentación diaria. Escrito con claridad, precisión, y una agudeza que lo ha llevado a convertirse en un bestseller, este manual indispensable bebe de una gran variedad de tradiciones y nos muestra como las distintas culturas han alcanzado a través de los siglos una sabiduría común sobre la comida. Un manual perfecto para gente con sentido común y para todo aquel que alguna vez se haya preguntado ¿qué, cuándo, y cómo debería comer?

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