Relaciones públicas española, Koké Tejera es conocida por su trabajo para la cadena de televisión Antena 3 y por su libro 365 recetas de cocina para cada día, obra que publicó en colaboración con su amiga, la presentadora y periodista Isabel Gemio.
Dicho libro fue puesto a la venta motivado por la iniciativa de ambas amigas, siendo Koké la experta en cocina. Los beneficios que obtuvo el libro fueron dedicados a la Fundación Isabel Gemio para la investigación de distrofias musculares y otras enfermedades raras.