Marta Anguera Salvatella

 Dietista española nacida en Barcelona en 1966. Marta Anguera Salvatella, enfermera, dietista y nutricionista por la Universidad de Nancy (Francia), es profesora de la Universidad Ramon Llull (Barcelona) y colaboradora en diferentes universidades para la formación de postgrado de nutricionistas y otros profesionales, como enfermeras, médicos, químicos, farmacéuticos y restauradores (Universitat Ramon Llull, Universitat Autònoma de Barcelona, Universitat de Girona, Fundació Universitària del Bages, Col·legi Oficial d’Infermeria de Barcelona). Asesora nutricional de diversos centros asistenciales relacionados con el embarazo y la salud, ha participado en la elaboración de los menús para diversas escuelas y empresas de catering.