Cocinera y comunicadora argentina, Petrona Carrizo de Gandulfo fue conocida por su labor divulgativa dentro del mundo de la gastronomía, tanto a través de revistas como en radio y televisión. Su recetario El libro de Doña Petrona es todo un clásico en Argentina.
Comentarios y opiniones de los libros de Petrona Carrizo de Gandulfo
brussellEl gran libro de Doña Petrona8
Por allí anda, como una reliquia heredada de mi madre. Hace medio siglo prácticamente no había un ama de casa argentina que no rebuscara receta más receta de cocina de entre sus páginas. Marcó una época.
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Por allí anda, como una reliquia heredada de mi madre. Hace medio siglo prácticamente no había un ama de casa argentina que no rebuscara receta más receta de cocina de entre sus páginas. Marcó una época.