Jill Fullerton-Smith

 Jill Fullerton-Smith se crió en Nueva Zelanda y es una galardonada directora cinematográfica. Después de realizar programas de ciencias para la BBC en Londres, entre ellos varios episodios de la serie Horizon, dirige ahora el departamento de programación de documentales de la prestigiosa cadena británica. De su iniciativa surgió un formidable proyecto que se plasmó en la destacada serie televisiva La verdad sobre la comida, que da nombre a la versión escrita.