
Biografía de Sergi Arola
Cocinero español,
Sergi Arola es conocido tanto por su labor con
Ferrán Adrià y
Pierre Gagnaire como por su trabajo en restaurantes de gran nivel gastronómico. En la actualidad regenta el
Gastro, su propio local, en Madrid.
Además,
Arola es un colaborador habitual de medios de comunicación, siendo muy popular su participación en el programa de televisión
Esta cocina es un infierno.