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José Ángel de la Riva García

José Ángel de la Riva García

Biografía de José Ángel de la Riva García

Profesor de Hostelería y Restauración, José Ángel de la Riva García es especialista en el mundo de la cata y el servicio de los vinos, campo en el que también ejerce como docente y formador.

Colaborador habitual de medios como Directo al paladar, en 2011 publicó el libro, Servicio de vinos.

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