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Eric Treuille
País:
Francia
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Gastrónomo y restaurador francés,
Eric Treuille
ha publicado varios libros y recetarios sobre distintos aspectos de la cocina moderna.
Todos los libros y obras de Eric Treuille
Aves, caza y huevos: técnicas y recetas de la escuela de cocina más famosa del mundo
2002
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