Despertar los apetitos de Mónica Lavin Maroto:
Un grupo de periodistas de gastronomía recorre Canadá por tren durante diez días cuando desaparece el fotógrafo japonés en la penúltima estación. Entre sabores y secretos, los periodistas escribirán, más allá de su trabajo documental, una ficción que los incluya y rebele lo inesperado de cada cual, la posibilidad de inventarse como un platillo desconocido.

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